Vietimme viime viikolla Vietnam iltaa yhden lähtijämme kotona. Olimme suunnitelleet jo illan toteutusta pitkään, mutta muiden menojen vuoksi päivän ajankohta hieman siirtyi. Olimme jakaneet jo etukäteen kaikille osa-alueen, jonka valmisti illallista varten.
Itselläni vastuulla oli juomat, joten internetin kautta selvitin mikä voisi olla hyvä Vietnamilainen juoma. Löysin ohjeen Lime-juomaan, johon raaka-aineena käytettiin vain limeä, vettä sekä sokeria. Juoman valmistaminen oli myös todella helppoa. Juoman koristelin mintun lehdellä. Ostin lisäksi meille kaikille yhdet oluet, koska Aasiassa olut on yleinen juoma.
Alkuruuaksi saimme "kääryleitä" jotka sisälsivät erilaisia mausteita ja vihanneksia muun muassa porkkanaa ja retiisiä. Lisäksi niissä oli katkarapuja. Kääröt olivat hyvän makusisia ja korianterin maku tuli niistä mukavasti esille.
Pääruuaksi ystäväni oli tehnyt marinoitua kanaa sekä riisiä. Jälkiruuaksi nautimme paistettua banaania jäätelön kera. Kaikkineen illallinen oli oikein maukas ja täyttävä! Uskon kyllä, että saamme myös Vietnamissa hyvää ja halpaa ruokaa.
Illan aikana lähetimme myös yhdessä Vietnamiin sähköpostin meidän yhteyshenkilölle. Kerroimme hieman itsestämme ja siitä koska saavumme Vietnamiin. Laitoimme myös sähköpostiin toiveet työrhajoittelu paikoista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti